غذاها و خوراکی های خوشمزه جهان

در ایروان، شناخت ارمنستان گاهی از پشت میز یک رستوران محلی شروع می‌شود؛ جایی که نان لواش هنوز گرم است، سبزی تازه کنار بشقاب نشسته و بوی گوشت کبابی یا خوراک‌های آرام‌پز، آدم را از شلوغی میدان جمهوری به دل خانه‌های قدیمی ارمنی می‌برد. غذاهای ارمنی فقط برای سیر شدن نیستند؛ بخشی از فهمیدن ریتم زندگی، مهمان‌نوازی ...

در خیابان‌های شلوغ استانبول، جایی میان بوی قهوه ترک، کره داغ و پسته تازه، ویترین شیرینی‌فروشی‌ها مثل یک نمایش رنگارنگ پیش چشم‌تان باز می‌شود؛ سینی‌های براق باقلوا پشت شیشه صف کشیده‌اند و انتخاب از میان آن‌ها، اگر چند نکته ساده را ندانید، آسان نیست. در این راهنما می‌بینید باقلوا در ترکیه چه جایگاهی دارد، چطور نمونه تازه و خوش‌کیفیت را تشخیص بدهید، چه ...

بستنی، دسر محبوبی است که حتی با فکر کردن به آن در این روزهای گرم دهانمان آب می‌افتد. فرقی نمی‌کند چه سن‌وسالی دارید یا اهل کجایید حتی داشتن علایق و ذائقه خاص هم چندان مهم نیست چرا که امروزه وجود انواع مختلف بستنی در بازار پاسخگوی تمام سلیقه‌ها در سرتاسر ...

گردشگری خوراک، گردشگری غذایی یا گردشگری آشپزی نوع جدید از گردشگری است که علاوه بر چشیدن طعم غذا مراحل پخت و مواد اولیه به کار رفته در آن را نیز در بر می‌گیرد. هر فردی که به شکلی با غذا سروکار دارد قسمتی از گردشگری غذایی محسوب می‌شود. از آنجا که برای تهیه انواع مختلف غذا مواد متفاوتی استفاده می‌شود می‌توان گردشگری کشاورزی را نیز با گردشگری خوراک مرتبط دانست اما گاسترونومی از زیر مجموعه‌های گردشگری فرهنگی ...

کارناوال در این مطلب به معرفی دسرهای کره جنوبی پرداخته است. دسرهای کره جنوبی مثل هوباکجوک، سونگ پیون و... از جمله شیرینی های کره جنوبی هستند که معمولا از مواد غذایی بسیار سالم تهیه می‌شوند. در ادامه با کارناوال همراه شوید تا به سراغ این خوشمزه‌های محبوب کشور کره جنوبی برویم. ...

در این مطلب می خواهیم غذاهای کره جنوبی را به شما معرفی کنیم. در این سفر خوشمزه و رنگارنگ با دسرهای کره ای و انواع نوشیدنی های کره ای نیز آشنا خواهیم شد. بدون شک برخی از این غذاها و خوراکی ها و مواد اولیه ...

تا به امروز، بارها به معرفی برترین غذاهای دنیا پرداخته ایم و و این بار نگاهی به بهترین و معروف ترین غذاها و خوشمزه های مکزیکی می اندازیم. در کنار مرور لیست غذاهای مکزیکی و سس ها و طعم دهنده های این کشور، شما را با فرهنگ غذایی مکزیک آشنا می کنیم و همچنین توضیحی مختصر از تاریخچه غذاهای مکزیکی را در اختیارتان ...

همراه کارناوال باشید تا تنها در عرض چند دقیقه پا را فراتر از مرزها بگذاریم و شما را با لیستی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی آشنا کنیم. در مطلب پیش رو ابتدا نگاهی به فرهنگ غذایی فرانسه می اندازیم، مواد اولیه غذاهای فرانسوی را می شناسیم و سپس به سراغ اصل مطلب می رویم. برای این مقاله، 10 تا از معروف ترین دسرهای فرانسه را انتخاب کردیم و در آن انواعی از شیرینی ...

در این مطلب می خواهیم چندی از غذاهای خیابانی محبوب در شهر استانبول را به شما معرفی کنیم تا در سفر به این جا کمتر دغدغه انتخاب غذا را داشته باشید. خودتان را تجسم کنید که در خیابان های شلوغ استانبول قدم می زنید و از هر گوشه، بوی دلپذیری به مشام می رسد. ...

این بار در کارناوال می خواهیم به داستان خوراکی ها بپردازیم؛ اما باید بدانید که این داستان قدری متفاوت است. در طول تاریخ افراد زیادی وجود داشته اند که با تمرین، پشتکار و ممارست دست به اختراع غذاهای جدید زده یا میوه ای تلخ و بد مزه همچون زیتون را با فرآوری به خوراکی لذیذ و دلچسب تبدیل کرده اند. اما تمام ماجرا به همین جا ختم نمی شود، شاید برای تان جالب باشد که بدانید تعداد قابل توجهی از خوراکی های خوشمزه ...

تا به حال در رابطه با دیدنی های روسیه و جذابیت هایش برای تان گفتیم؛ اما همه می دانیم که شکم گردی و چشیدن طعم غذاهای رنگارنگ و خوش عطر این کشور از جالب ترین تفریحات ما ایرانی هاست. چندی قبل نگاهی داشتیم به سبک و سیاق غذاهای روسی و بیست مورد از بهترین غذاهای شان را هم به شما عزیزان معرفی کردیم؛ این بار و در همین مطلب می خواهیم سوپ های معروف روسیه را بررسی ...

همه ما وقتی غذای مورد علاقه مان را می بینیم فقط به چشیدن طعم آن فکر می کنیم و تا دلی از عزا در نیاویم، خیال مان راحت نمی شود. درست است که همه ما به برخی از خوراکی ها تمایل بیشتری داریم و در مقابل طعم بعضی ...